Oza

Eine hybride Zitrusfrucht, die zuerst in Croshaw angebaut wurde und sich aufgrund ihrer Widerstandsfähigkeit, ihres einfachen Transports und ihres Saftertrags schnell im ganzen Imperium verbreitet hat. Sie hat eine dicke, holprige, dunkelgrüne Schale, leuchtend orangefarbenes, geripptes Fruchtfleisch mit starkem Mark und keine Kerne.

Der säuerliche, süße und bittere Geschmack der Oza wird oft als eine Kombination aus allen anderen Zitrusarten in einer Frucht beschrieben. Das Fruchtfleisch ist schwer zu schälen und faserig, weshalb es nicht oft gegessen wird. In der Regel wird sie aufgeschnitten und ausgelutscht, das Fruchtfleisch wird weggeworfen. Sie wird auch gerne in vielen Cocktailrezepten verwendet.